Beaujolais Villages Rouge Domaines des Fourquières
Fiche technique
| Type : | Rouge |
|---|---|
| Nature sol et sous sol : | Granitique |
| Vinification et élevage : | Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, fermentation avec les levures indigènes, macération semi-carbonique. Élevage en cuves inox, filtration légère, bouchon naturel en liège. |
| Cépage : | Gamay |
| Robe : | Couleur cerise avec reflets rubis |
| Nez : | Fruits rouges, fraise, cerise... |
| Bouche : | Souple et gouleyante, notes de fruits rouges sur une structure de tanins légers. |
| Accords Mets/Vins : | Charcuterie, volailles, coupes de fraises |
| Service : | Entre 12 et 16 °C |
| Temps de garde : | 3 à 5 ans |
Partagez ce vin sur :