Type : | Effervescent |
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Nature sol et sous sol : | Granitique |
Vinification et élevage : | Vendanges manuelles, fermentation basse température, méthode ancestrale |
Cépage : | Gamay |
Robe : | Rosé grenat |
Nez : | Fruits rouges et cassis |
Bouche : | Souple et doux fruits rouges |
Accords Mets/Vins : | Crêpe, gâteau génoise, sablés... |
Service : | Très frais |
Temps de garde : | 3 ans |